Näin sain risottooni hieman riisipuuromaista pehmeyttä, suussa sulavuutta ja varmaankin luistavuutta suolessa

Näin sain risottooni hieman riisipuuromaista pehmeyttä, suussa sulavuutta ja varmaankin luistavuutta suolessa

Lisäsin keittoveteen riisin lisäksi tietysti hieman suolaa, sitten hieman rypsiöljyä, sipulin, puolikkaan omenan – ja hiukan kaurahiutaleita joka ehkä teki siitä hieman puuromaista.

Risotosta hävisi riisin kovuus ja siitä tuli helposti syötävä ja nieltävä.

****

Painting: Artist