Rapujuhlat.

Pidinpä tänään rapukekkerit…itselleni. Vaimo ei käytä alkoholia ja ei syö rapuja…joten vaihtoehdot vähissä. Siispä itsekseni.

Otin aamusella pakkasesta 10kpl pakastettuja, keitettyjä rapuja, kaikki isosaksisia uroksia.

Iltapäivällä kylmää kossua ja ravut pöytään. Minulla ei ole eikä koskaan ollut rapuveitsijä, yms. Fiskarsin tukeva haarukka ajaa asiansa. En ole perinteinen ravunsyöjä; sakset, lihat esiin, pyrstöt samoin mutta tuon suolen muistan aina poistaa. Mitään raajoja, sisätiloja en imeksi. Kuoret irroittelen ja niistä kuivattuna tulee hieno rapuliemi (se kuoren "rapuvoi").

Aina joskus tahtoo unohtua tuo kossuryyppy; niin hienon makuista tuo ravun liha on.

Siispä rapukekkerit tuli vietettyä.

Kalle
Sitoutumaton Tammela

Eläkkeellä; n 30 v yrittäjänä, skitä ennen n 25 v ammattisotilaana, opistoupseerina.

Ilmoita asiaton viesti

Kiitos!

Ilmoitus asiattomasta sisällöstä on vastaanotettu