Katkarapusalaatti

Nyt kun olen innostunut näitä ruokablogeja tekemään ja huomasin puhelimen kamerassani tuommoisen ruokasovelluksen, niin jatketaan terveyslinjalla.

***

Eilen illalla tein oikein hyvän salaatin, johon tuli jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, kesäsipulia, avokadoa ja fetaa.

Kastikkeeksi oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, valkosipulia ja valkoviinietikkaa.

***

Aamulla mietin, kun jääkaapissa ei ollut oikein mitään leivän päälle, että mitä sitä kahvin kanssa. No, pakkasessa oli jäljellä vielä katkarapuja, joten niitä lisäsin salaattiin.

Ja kyllä maistui vaalean paahtoleivän päällä!

RitvaPuolakka
Keskusta Oulu

Avojalakanen oululainen Raksilan tyttö.

Tilinpäätöstaitoinen kirjanpitäjä, kauppateknikko ja merkonomi. Eläkkeellä oleva virkanainen, toimistotekniikan opettaja, yrittäjä ja äiti. Kansalaisaktiivi, kiristyskirjeiden uhrien auttaja ja pääministerin aamiaisten poistaja. Lähidemokratiatoimikunnan varajäsen sekä yhteisen kirkkovaltuuston ja seurakuntaneuvoston varajäsen.

Kirjastobridgeä Oulussa vuodesta 2019 ja pääkirjaston ollessa remontissa pelaamme City Biljardissa torstaisin klo 14. Tervetuloa! S-posti: ritva.puolakka(at)gmail.com

Ilmoita asiaton viesti

Kiitos!

Ilmoitus asiattomasta sisällöstä on vastaanotettu