Joulupipariäänestys 2023
Mikä on mielestäsi paras piparkakku jouluun 2023?
Jos tuote on jo kommenteissa näkyvissä, suosittele. Muutoin kirjoita uusi kommentti sille tuotteelle, mielellään linkki reseptiin tai tuotesivulle. Siis kotitekoiset piparit kelpaavat kisaan ja jos niille ei verkossa ole valmistusohjetta, niin sitten linkki lähinnä osuvaan ja poikkeukset mainiten tai koko juttu kommenttiin. Oma ehdotukseni on 1. kommentissa.
Jos kommentoit muuten kuin äänestystarkoituksessa, ehkä voit kommentin alkuun lisätä vaikkapa ”Muuten”.
Tulokset selvinnevät, kunhan olemme selvinneet joulusta, jonka uskoisin tapahtuvan välipäivinä.
Elosen suklaapiparkakut
https://elonen.fi/tuote/suklainen-piparkakku/
Ilmoita asiaton viesti
Annas pepparkakor
https://www.annas.se/tuote/annas-original-sydanpiparkakku
https://www.annas.se/tuote/annas-original
Ilmoita asiaton viesti
Muuten, nuo piparit maistuvat taivaallisilta sinihomejuuston kanssa.
Ilmoita asiaton viesti
Reseptiä ei löydy netistä, joten kirjoitan sen tähän. Sain reseptin äidiltäni, joka on ottanut sen pienin muokkauksin jostain Otavan isosta keittokirjasta vuoden 1960 paikkeilta. Näitä on tehty parissa sukupolvessa erinäiset vuosikymmenet:
1. Kiehauta 150 g fariinisokeria ja 250 g siirappia + mausteet (kanelia, inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa maun mukaan).
2. Lisää 2 tl soodaa ja sekoita vimmatusti, että seos kuohuu.
3. Kaada seos 150 g:n voiklimpin päälle ja sekoita, niin että voi sulaa joukkoon.
4. Lisää 1 muna, ja 5–7 dl jauhoja.
Paistamiseen riittää 5 min n. 200 asteessa.
Ja vielä yksi juttu: kuvan piparkakut ovat ankean näköisiä, kun ei ole koristelua. Koristeluun tomusokeria, jota sekoitetaan veteen tai munanvalkuaiseen ja pursotetaan esim. voipaperitruutalla.
Ilmoita asiaton viesti
Nykyään on tuubeissa valmiitakin sokerikuorrutteita; valkoisia, vihreitä, punaisia jne..
Ilmoita asiaton viesti
Juu, mutta mä teen perinteisillä menetelmillä ilman lisäaineita, paitsi punaista ja vihreää väriainetta, myönnettäköön.
Ilmoita asiaton viesti
Mutta kun lasten on helpompaa käyttää niitä tuubeja…
Ilmoita asiaton viesti
Sellainen huomautus nyt vielä, että saatan blogistina suositella komentteja tykkäyssydämmellä, mutta ”ääntenlaskennassa” ne eivät sitten ole ääniä. Ja toivon tietenkin, ettei kukaan menisi tykkäämään useampaa piparilaatua, koska se haittaisi ääntenlaskentaa.
Ilmoita asiaton viesti
Pirkka-piparkakut + tuorejuustot Viola appelsiini sekä Aura-juusto.
Ilmoita asiaton viesti
Uutta joulumuoria kaipaillaan tuolla äänestystulosaloituksessa. Onnitteluni!
Ilmoita asiaton viesti
Voittaja oli 4:llä äänellä:
Annas pepparkakor
Onnittelut voitokkaan piparin ehdottajalle, Seija Nylundille!
Ilmoita asiaton viesti